Варіант 4: Коктейль дайкірі – рецепт без алкоголю
Для тих, хто дотримується здорового способу життя, є рецепт коктейлю без додавання алкоголю, він підійде і для дитячого свята. Інгредієнти можна міняти по своєму смаку, наприклад, банани замінити персиками або апельсинами, додати полуничний сік.
- 200 гр. вершкового морозива;
- два стиглих банана;
- 1 л. молока 2,5% жирності;
- 50 гр. молочного шоколаду;
- пара волоських горіхів.
Крок 1:
Банани повинні бути стиглими, але без потемніння. Очистити фрукти від шкірки і розрізати на невеликі кружечки. Перекласти в чашу блендера.
Крок 2:
Шоколад (можна використовувати пористий) натерти на самій дрібній тертці і пересипати до бананів. Щоб він не танув в руках, попередньо охолодити в морозильній камері.
Крок 3:
Молоко повинно бути холодним, тому заздалегідь діставати з холодильника його не потрібно. Налити до фруктів і додати злегка розмерзається морозиво.
Крок 4. Волоські горіхи очистити від шкаралупи і нарізати ножем на дрібні шматочки.
Крок 5:
Збивати всі інгредієнти на найвищій швидкості обертання близько 10 хвилин, поки на поверхні не з’явиться пишна піна. Після цього продовжувати збивання ще 10-15 секунд.
Крок 6:
Перелити коктейль в келихи і відразу подавати. Для краси коктейль зверху можна прикрасити часточкою лайма, кружечком банана, посипати тертим шоколадом.
У коктейлю «Дайкірі» головна перевага в тому, що він не має суворого рецепту, і всі складові можна міняти на свій розсуд. Головне, експериментувати з інгредієнтами, і тоді вийде створити ще один варіант цього популярного напою.
Приємного апетиту!
