Варіант 4: М’ясо по-французьки з картоплею та грибами з курки
Така страва з курки підійде не тільки для звичайного обіду, але і на будь яке свято. Головний плюс в тому, що м’ясо курки дуже швидко готується і є нежирним продуктом.
- кілька грудок середнього розміру;
- пару цибулин;
- 100-120 гр. майонезу;
- 140-200 гр сиру;
- 200 гр печериць;
- три картоплини;
- зубок часнику
- олія рослинна;
- за смаком солі і спецій.
Крок 1:
З грудок зняти філе, трохи його відбити, посипати сіллю, змастити розчавленим часником і посипати перцем з кожної сторони.
Крок 2:
Картопля протерти через крупну тертку, цибулю нарізати півкільцями, гриби – шматочками або пластинками.
Крок 3:
Деко трохи змастити маслом, розкласти відбите філе, змастити трохи майонезом. На нього зверху розподілити цибулю, потім гриби і картоплю.
Крок 4:
Зверху все посипати натертим сиром, кількість можна варіювати за смаком.
Крок 5:
Духовку розігріти до 180-190 С і поставити в нього деко. Час приготування займе близько 40 хвилин.
При мінімумі витрат готове корисне і смачненьке блюдо для всієї родини. Щоб зробити страву більш корисним, майонез можна замінити на нежирну сметану.
