Варіант 2: Швидкий рецепт м’яса по-французьки в духовці з цибулею і сиром
Якщо хочеться побалувати себе і домочадцям смачним м’ясом по-французьки в духовці з цибулею і сиром, а часу мало, то цей рецепт вам сподобається. Для приготування використовується свинина, вже нарізана в упаковці і готовий тертий сир.
- свинина – ½ кг;
- готовий натертий сир – 500 гр;
- ріпчаста цибуля – 1 кг;
- майонез – 300 гр;
- чорний мелений перець за смаком;
- сіль – 1 ч. л.
Крок 1:
Для того щоб приготувати м’ясо швидко – спочатку поставте розігріватися духовку на 200°.
Крок 2:
Виймаємо м’ясо з упаковки, ретельно промиваємо і викладаємо шматочки на деко. Посуд для запікання можна змастити маслом або покласти пергамент. Посолити і поперчити.
Крок 3:
Ріпчасту цибулю очищаємо, зрізаємо частина біля кореневища, нарізаємо на маленькі квадратики.
Крок 4:
М’ясо змащуємо майонезом тонким шаром.
Крок 5:
Наступним шаром засипаємо цибулю.
Крок 6:
Далі беремо готовий натертий сир і насипаємо зверху на м’ясо і ставимо в духовку на 40 хвилин.
Тепер залишилося тільки дочекатися, коли м’ясо буде готове. Якщо ви не впевнені в готовності, проткніть м’ясо тонким ножем, щоб перевірити на м’якість. Сирна скоринка повинна бути рум’яної
