Рисово-пшоняна каша з яблуком і гарбузом в мультиварці
Деякі господині вважають, що каша в мультиварці повинна варитися без втручання в процес. Дійсно, диво-прилад дозволяє ставитися до приготування страв простіше. А деякі моделі мають функцію “Автоповар”, з допомогою якої можна запрограмувати приготування страви на будь-який час.
- Пшоно – 0,5 ст
- Пропарений рис – 0,5 склянки
- М’якоть гарбуза – 100 гр
- Яблуко – 1 шт
- Молоко 2,5 % – 1 ст
- Вода – 2 склянки
- Масло вершкове – 30 гр
- Сіль, цукор на смак
Крок 1:
Гарненько промиваємо крупи до чистої води.
Крок 2:
Включаємо мультиварку, трохи прогріваємо чашу.
Крок 3:
Натираємо гарбуз на дрібній тертці.
Крок 4:
Яблуко очищаємо від шкірки, нарізаємо невеликими кубиками.
Крок 5:
Засипаємо в чашу обидві крупи, заливаємо водою, вливаємо молоко, додаємо гарбуз, яблука, цукор, солимо. Включаємо режим “Каша” на 20 хвилин.
Подаємо до столу, приправивши вершковим маслом.
1. Рис потрібно промивати до “сьомий води”. Вважається, що саме сьома порція води буде прозорою.
2. Щіпка кориці додасть страві вишуканого смаку.
