Варіант 5. Вівсяна каша з маслом з яблуком
Включення яблука в рецепт вівсяної каші можна назвати ідеальним рішенням. Адже саме цей фрукт вважається оптимальним для сніданку. Що стосується прянощів, то в цьому конкретному випадку бажано використовувати мелену корицю.
- пластівці вівсяні – 110 г;
- свіже молоко – 550 мл;
- щіпка солі;
- одне яблуко;
- кориця;
- білий цукор – 25 г;
- вершкове масло невеликий шматочок.
Крок 1:
Перевірити свіжість молока, нагрів його в столовій ложці над вогнем, після чого перелити весь обсяг в середню каструлю і всипати дрібку дрібної солі.
Крок 2:
Як тільки вміст каструлі закипить, зменшити температуру до мінімального рівня і відразу всипати цукор і вівсяні пластівці.
Крок 3:
Перемішуючи лопаткою майбутню кашу, готувати її 8-9 хвилин, через які закинути попередньо вимите і порізане кубиками яблуко і дрібку меленої кориці.
Крок 4:
Накрити каструлю кришкою і залишити страву на вогні ще на пару хвилин. Тільки тепер вимкнути плиту і додати ароматне масло всередину.
Крок 5:
Востаннє змішати вівсяну кашу з маслом і яблуком і подати її на сніданок або полуденок разом з чаєм і хрустким печивом.
Для подібних молочних каш рекомендується використовувати кисло-солодкі сорти яблук. Причому шкірку краще видалити. Якщо ж ви не любите надто солодкі страви, зупиніть вибір на яблуках “Семеренко”.
