Варіант 2. Швидкий рецепт вівсяної каші з маслом
Сьогодні у продажу можна знайти швидкі каші, які легко зробити за кілька хвилин. Але багато прихильники правильного харчування не вітають подібні заготовки, вважаючи за краще варити звичайні пластівці на воді або молоці. Але і в цьому випадку можна істотно скоротити час готування, знаючи лише кілька кулінарних секретів.
- окріп – 490 мл;
- вівсяні пластівці – 105 г;
- цукор – 19 м;
- дрібна сіль;
- вершкове масло 20 г;
- ваніль.
Крок 1:
В електричному чайнику або на великому вогні плити довести половину літра фільтрованої води до кипіння.
Крок 2:
Як тільки рідина почне вирувати (якщо вода в чайнику закипіла, перелити її в підходящу каструлю), одразу ж всипати всередину білий цукор і маленьку щіпку солі.
Крок 3:
Змішати інгредієнти і невеликими партіями додати легкі вівсяні пластівці, продовжуючи перемішування, щоб каша “не взялася брижами.
Крок 4:
На максимальному вогні не відходячи від плити, готувати страву 4-5 хвилин, а потім закинути ароматне масло і акуратно перемішати.
Крок 5:
Подати вівсяну кашу з маслом і хрустким печивом на сніданок, не забувши про склянці свіжого соку або чашки зеленого чаю.
Як бачите, попередньо скипятив воду і встановивши на плиті максимальний вогонь, ви можете скоротити час готування до 6-7 хвилин. Що, погодьтеся, особливо важливо для створення сніданку, коли кожна секунда на рахунку.
