Варіант 3: Гарячі бутерброди з помідорами, огірками і шпротами
Найчастіше бутерброди готують з ковбасними виробами. Але можна поекспериментувати з смачною консервованої рибкою. Наприклад, шпроти відмінно поєднуються з помідорами й огірками. Такі бутерброди будуть смачними, навіть якщо їх не розігрівати.
- Помідори — 150 г;
- Масло вершкове — 50 г;
- Батон — 300 г;
- Огірки — 100 г;
- Шпроти — 150 г;
- Сир — 50 г;
- Зелень, часник за смаком.
Крок 1:
Наріжте хліб на невеличкі шматочки. Щоб блюдо вийшло красивим, можна зрізати краю батона, надавши заготівлях форму прямокутників. По довжині вони повинні бути такими ж, як рибки в банці.
Крок 2:
Розтопити на сковорідці частина вершкового масла. Обсмажте на ньому батон до золотистого кольору. Замість цього можна підсушити його в тостері або гарячій духовці.
Крок 3:
Розріжте зубчик часнику навпіл. Поки ще гарячий хліб, натріть його часничком. Змастіть залишилися олією або майонезом.
Крок 4:
Помийте і наріжте помідори з огірками. Отримані акуратні кружечки потрібно викласти на друшляк, щоб позбутися від зайвої рідини.
Крок 5:
Розподіліть помідори і огірки по шматочках хліба. На кожен з них покладіть 1-2 шпротины, прикрасьте зеленню.
Крок 6:
Страва вже готове до подачі, але, якщо вам хочеться отримати повноцінний гарячий бутерброд, можна відправити заготовки в духовку ще на кілька хвилин. Покладіть по скибочці сиру зверху на кожен шматочок хліба, щоб він розплавився.
Замість шпротів іноді використовують сардини, тунця або лосося. Свіжі огірки можна замінити солоними або маринованими. Якщо ви віддаєте перевагу житній хліб, приготуйте закуску саме з ним.
