Варіант 10: найпростіші і чудово смачні гарячі бутерброди з помідорами і ковбасою
Якщо тільки що повернулися з магазину з буханцем гарячого хліба, є шанс прославитися у дітвори як кулінара-чарівника. Потрібен звичайний хліб-кирпичик, причому в ідеалі, з грубої муки другого сорту. Швидко і тонко відріжте краюшки, трохи присипте з підсмаженою боку крупною сіллю і натріть часником. Всі інші дії описані нижче, а передати аромат з духовки словами майже неможливо.
- пара скибочок хліба;
- сорок грамів ковбаси і вдвічі менше сиру;
- один помідорчик середньої стиглості;
- ложка майонезу «Провансаль» або домашнього.
Крок 1:
Бутерброди готуються швидко, зовсім небагато часу займе і підготовка продуктів для них. Відріжте хліб, помідорчик промийте і витріть. Розріжте овоч навпіл, від кожної частини відрізаємо по два тонких гуртка, інше можна просто з’їсти.
Крок 2:
Сир і ковбаску, до речі, будь-якого сорту, поперемінно натираємо на дрібних комірках звичайної терки. Чергуйте продукти, щоб вони відразу змішалися. Солі і перчика потрібно буквально дещицю, і то, якщо вам недостатньо солоності ковбаси і гостроти сиру.
Крок 3:
Далі всі дії чудово прості. Сирно-ковбасну суміш викладаємо на хліб, а його на тонку жаровню. Прикриваємо продукти помідором і запікаємо бутербродики до десяти хвилин в духовці.
