Варіант 2: Швидкий рецепт торта з чорносливом і бісквітом
Для цього торта беремо готові бісквітні коржі або випікаємо самостійно з будь-якого рецепту. Це можна робити заздалегідь, так як бісквіт чудово зберігається, потрібно тільки його обернути харчовою плівкою. У такому вигляді коржі можна навіть заморожувати. Крем в цьому рецепті з вареного згущеного молока, але також можна використовувати сметану з цукром (як у варіанті вище).
- 400 г бісквіта;
- 180 г чорносливу;
- 1 банку вареного згущеного молока;
- 1 шоколадка;
- 180 г масла.
Крок 1:
Гарячою водою, але не окропом, заливаємо чорнослив і залишаємо на десять хвилин. Потім віджимаємо, нарізаємо шматочками. Кілька штучок можна залишити для оформлення торта.
Крок 2:
Змішуємо розм’якшене масло і варене згущене молоко, достатньо однієї стандартної банки. Змащуємо кремом коржі, присипаємо різаним чорносливом. Якщо спочатку використовується домашній бісквіт, то розрізаємо його на три пластинки.
Крок 3:
Зверху торт обмазуємо тонким шаром. Натираємо шоколад, обсипаємо. Можна боковини присипати товченим печивом. Прикрашаємо цілим чорносливом, ставимо в холодильник.
Для такого торта можна брати не тільки ванільний, але або кавовий і шоколадний бісквіт всі ці варіанти чудово поєднуються з чорносливом і вареним згущеним молоком.
