Варіант 2: Швидкий рецепт помадки для паски
Найпростіший варіант помадки для пасок, яка готується кілька секунд, але доведеться активно попрацювати руками, міксер тут не потрібен. Основним інгредієнтом є цукрова пудра. Бажано використовувати дрібний помел, з таким продуктом простіше відразу домогтися потрібної консистенції. В якості рідини можна використовувати воду або молоко.
- стакан пудри;
- 2 ложки рідини.
Крок 1:
Висипати цукрову пудру в миску. Важливо, щоб в ній не було грудочок, можна просіяти. Далі по крапельці починаємо додавати воду або молоко. Ретельно розтираємо пудру з рідиною до однорідності.
Крок 2:
Як тільки цукор перетвориться в однорідну і гладку масу, але густу і тягнеться, воду більше не додаємо. Ще раз розмішуємо, можна підсипати ванілін.
Крок 3:
Наносимо помадку на паски, відразу присипаємо різнобарвним драже, поки покриття липне. Засихає цукрова глазур досить швидко, просто залишаємо паски на годину при кімнатній температурі. Якщо в приміщенні волого, то процес може трохи затягнутися.
Цукрова глазур наноситься виключно на охолоджену поверхню пасок. Якщо випічка буде теплою, помадка просто потече, накласти товстим і акуратним шаром масу не вийде.
