Варіант 2: Швидкий рецепт ніжною сирної запіканки з маком в мультиварці
Розроблене, нібито виключно для варіння каш пристрій, не просто прижилося в сучасній кухні, але стало часом незамінним. Точна настройка великого числа грамотно підібраних режимів роботи і наявність таймера дозволяють довіряти мультиварці навіть складні страви. Запіканка, в якості прикладу хоч і порівняно проста, але клопоту може доставити, особливо якщо немає особливого досвіду по роботі з духовкою. Приготуйте її в мультиварці і самі наочно переконайтеся в тому, наскільки це просто.
- три відбірних курячих яйця;
- чотириста грамів маложирного сиру;
- дві з половиною ложки крохмалю;
- цукор ванільний – десятиграммовый пакетик;
- сметана, двадцятивідсоткова – половина склянки;
- півсклянки звичайного цукру;
- ложка «Фермерського» масла;
- 40 гр. маку.
Крок 1:
Переклавши сир в об’ємну миску, ложкою перетираємо його з ванільним цукром.
Крок 2:
Акуратно розбиваємо вимиті яйця. Білки зливаємо в окремий посуд, а жовтки випускаємо до сиру і ретельно втираємо.
Крок 3:
До білків підсипаємо цукор і пишно збиваємо міксером, перекладаємо до сиру, додаємо крохмаль, мак. Вимішуємо, стежачи за однорідністю одержуваної маси.
Крок 4:
Дно і внутрішні стінки варильної чаші негусто натираємо маслом. Викладаємо сирно-макову масу і запускаємо на годину режим «Випічка».
