Манно-яблучний прісний пиріг в мультиварці
Цей варіант прісного яблучного пирога можна швидко і дуже просто приготувати з допомогою мультиварки. На відміну від класичного рецепту, частина борошна замінюємо манкою.
- склянка борошна;
- склянку чистої манки;
- стакан дрібного цукру;
- стограмовий шматочок масла;
- полпакетика розпушувача;
- п’ять-шість яблук.
1. У мисці змішайте манку, цукор, розпушувач і борошно, акуратно перемішайте до однорідності.
2. Очищені яблука натріть крупно.
3. Шматочком вершкового масла натріть чашу мультиварки.
4. З сухої суміші зробіть тонкий шар.
5. Розкладіть шар яблук.
6. Чергуйте шари (повинно вийти п’ять-шість яблучних прошарків). Верхній шар – борошняної.
7. Притисніть майбутній прісний яблучний пиріг руками.
8. Шматок холодного масла наріжте пелюстками, рівномірно розкладіть по пирогу.
9. Посуньте кришку, увімкніть програму випічки на 50 хвилин.
Якщо ви не любите надто солодку випічку, зменшіть кількість цукру. Після того як програми завершиться, не виймайте прісний яблучний пиріг з чаші. Дочекайтеся повного остигання.
