Варіант 3: Піца Гавайська з ананасами і куркою, приготовлена за допомогою хлібопічки
Зручно замішувати і расстаивать тісто для піци в хлібопічці. Тісто ідеально розмішується і виходить максимально однорідним. Всі функції підготовки тесту запрограмовані. Ви будете точно знати з часу, коли пора починати випікати виріб.
- 315 мл молока;
- 1 ст. л. олії (соняшникової з оливковою);
- 480 гр. борошна;
- 1,5 ч. л. солі;
- 2 ч. ложки сухих дріжджів;
- 320 гр. ананасів з банки;
- 2 помідори;
- 200 гр. курки;
- 70 гр. окосту;
- 130 гр. твердого сиру;
- 15 гр. зелені;
- Перець;
- Часник.
Крок 1:
Увімкніть хлібопічку. Задайте програму «Тісто для піци».
Крок 2:
Після сигналу закладіть в чашу продукти в суворій кількості і порядку: молоко, оливкова олія, сіль, борошно, дріжджі.
Крок 3:
Натріть помідори на тертку.
Крок 4:
Додайте томат чайну ложку борошна, часник, сіль і перець.
Крок 5:
Доведіть соус до кипіння і зніміть з плити.
Крок 6:
Відкрити банку з ананасами і перелийте в склянку сік.
Крок 7:
Сир крупно натріть.
Крок 8:
Зелень наріжте.
Крок 9:
Готове тісто вийміть з чаші хлібопічки, перекладіть на робочий стіл і обітріть борошном.
Крок 10:
Застеліть деко пергаментом.
Крок 11:
Розкотіть тісто товщиною 2,5 сантиметра.
Крок 12:
Перекладіть пампушку на деко, підрівняйте краю качалкою.
Крок 13:
Змастіть поверхню тіста остившім соусом.
Крок 14:
Викладіть начинку шарами, спочатку окіст і курку, потім ананаси і сир.
Крок 15:
Поставте виріб випікатися на 15 хвилин, температура в духовці не повинна перевищувати 200 градусів.
Підсмажене піцу Гавайську з ананасами і куркою прикрасьте зеленню і візерунками з томатного соусу.
