Варіант 2: Швидкий рецепт настоянки з полуниці
Простий рецепт полуничної настоянки на самогоні. Ви не витратите багато часу на її приготування. Процес легко запам’ятовується, пізніше ви зможете приготувати смачну полуничну настоянку без підказок.
- літр самогону;
- кілограм полуниці;
- п’ятсот гр цукру;
- чотириста мл води очищений.
Крок 1:
В першу чергу необхідно приготувати цукровий сироп. Налийте воду в каструлю і нагрівайте на середньому вогні. Насипте цукровий пісок і перемішуйте лопаткою до тих пір, поки цукор повністю не розчиниться.
Крок 2:
Ягоди полуниці переберіть, ретельно промийте і складіть в трилітрову банку. Залийте приготовленим сиропом і самогоном.
Закрийте щільно кришкою і залиште в темному приміщенні на п’ятнадцять днів. Після настоянку з полуниці обов’язково фільтрують і розливають по більш дрібної скляній тарі.
Щільно закрийте і зберігайте до випадку в прохолодному місці.
