Варіант 5: Полуничний коктейль з шоколадом
Насправді тут використовується не справжній шоколад, а какао «Несквік». Можна взяти інший шоколадний напій, але він повинен добре розчинятися у холодних рідинах. Полуницю використовуємо свіжу або заморожену, підійдуть ягоди будь-якого розміру і сорту.
- 200 р полуниці;
- 400 мл молока;
- 2 ст. л. какао «Несквік»;
- 20 г шоколаду;
- цукор за бажанням.
Крок 1:
Полуницю обполіскуємо, скидаємо в блендер, за бажанням додаємо цукор, але в какао «Несквік» його міститься досить багато. Заливаємо до ягід приблизно 100 мл молока і висипаємо відразу ж какао. Збиваємо все це блендером, у нас вийде шоколадне пюре.
Крок 2:
Додаємо в шоколадну масу решту молока і ще раз добре збиваємо. Весь цукор повинен розчинитися.
Крок 3:
Розливаємо коктейлі по склянках або келихах. Беремо дрібну тертку і зверху прикрашаємо шоколадною стружкою.
Можна готувати аналогічні коктейлі мс додаванням морозива. Воно дасть приємну пінку, насичений смак, зробить напій ще пахучіше, ніж він є. Зазвичай використовують ванільний пломбір, але в такому варіанті підійде і шоколадне морозиво.
