Варіант 2: Швидкий рецепт полуничного коктейлю з молоком і медом
Цей коктейль готується за три хвилини, якщо вдома є блендер. Замість цукру використовується мед. Можна його замінити піском, але у такому разі рекомендується для аромату додати щіпку ванілі або пару крапель есенції.
- 100 г полуниці;
- 180 г молока;
- 2 ч. л. меду.
Крок 1:
Вимиті ягоди звільняємо від листочків, перекидаємо в блендер або в іншу зручну для подрібнення посуд, додаємо мед і відразу заливаємо молоко. Або замість меду вводимо цукровий пісок, кількість регулюємо самостійно за смаком. Можна взяти коричневий цукор.
Крок 2:
Включаємо на максимальну швидкість блендер, збиваємо коктейль хвилину. Потрібно докладно всі шматочки полуниці.
Крок 3:
Перелити коктейль в келих і насолоджуємося смаком! Або витрачаємо ще кілька секунд, щоб декорувати склянку ягідкою, гілочкою м’яти. До речі, часточка апельсина або лимона також відмінно підходять до полуничній коктейлю.
Подібні напої зі свіжим молоком потрібно вживати відразу після приготування, інакше вже через 15 хвилин вони почнуть киснути. Перші ознаки – поява дрібних крупинок. Якщо полуниця кисла, то вони можуть утворитися ще раніше, коктейль буде безнадійно зіпсований.
