Варіант 6: Наливка з черешні з м’ятою по-домашньому
Останню наливку ми будемо готувати з додаванням неймовірною м’яти, яка наповнить кілька простий смак черешневого напою приголомшливим ароматом.
- два кілограми свіжої черешні;
- літр сорокоградусної білої горілки;
- 0,5 кг білого цукру;
- пучок свіжої чистої м’яти.
Крок 1:
Всю черешню обробити, замити в таз з холодною очищеною водою і видавити спеціальним пристроєм або ошпаренной англійською шпилькою.
Крок 2:
Скляний бутель простерилізувати і вкинути всередину свіжі підготовлені ягідки. Засипати в тару весь цукор. Струсити кілька разів.
Крок 3:
Тепер замит кожен листочок м’яти і цілим пучком закласти духмяну траву всередину. На останньому підготовчому етапі влити білу горілку.
Крок 4:
Негайно закупорити або закрутити бутель. Поставити для відносно тривалого настоювання в темне місце з температурою 25 градусів (бажано не вище).
Крок 5:
Через місяць домашню наливку з черешні ретельно процідити, віджати ягоди і позбувшись від м’яти і осаду. Готовий напій розлити у відповідну тару і залишити, закрутивши, на полиці холодильної до подачі.
У разі, коли ви готуєте напій взимку або під рукою просто не виявилося свіжої м’яти, використовуйте трохи відповідного сиропу або концентрату. Тільки будьте акуратні, щоб не перекласти” цей інгредієнт, зробивши його занадто пряним і непридатним для вживання.
