Варіант 4: Коктейль Космополітен, рецепт з яблучним соком
Найменування горілки, зазначеної в рецепті, перекладається як абсолютно чиста вода. Вона отримала особливу популярність завдяки коктейлю Космополітен, так як в рецептах вказується саме цей спиртний інгредієнт. Думаю, що ви зможете знайти їй аналогічну якісну заміну.
- 100 мл горілки;
- 40 мл апельсинового лікеру;
- 75 мл яблучного соку;
- 1 лимон;
- 18 кубиків льоду.
Крок 1:
У шейкер в першу чергу засипають лід.
Крок 2:
Інші інгредієнти додають у коктейль космополітен за рецептом.
Крок 3:
Залишилося тільки струснути шейкер.
Крок 4:
Охолодіть чарки будь-яким способом. Мій знайомий зберігає чарки для коктейлю в морозилці, де вони покриваються тонким льодом. При кімнатній температурі лід швидко тане і нагадує білий димок.
Крок 5:
Наповніть чарки. Лід викладати не потрібно.
Можна поекспериментувати і додавати різні соки в коктейль.
Незмінними залишаються лише загальні правила:
1. Горілку використовувати тільки високої якості.
2. Потрібен апельсиновий лікер.
3. Сік може бути лаймовий або лимонний, але свіжовичавлений.
4. Готовий напій наливайте в охолоджені мартинка.
5. У класичному варіанті додають журавлинний сік, але можна взяти яблучний, малиновий, апельсиновий.
6. У напій не кладуть кубики льоду, він потрібен лише в шейкері.
7. Елегантну чарку з прозорим напоєм зазвичай не прикрашають.
