Варіант 3. Апельсиновий коктейль «Лонг Айленд»: рецепт
Цей варіант схожий з класичним рецептом, тільки є деякі відмінності в доданих інгредієнтах, пропорціях і способі приготування. Тут всі напої не просто змішують, а збивають у шейкері, а також замість кубиків льоду використовують колотий лід, який швидко тане, роблячи коктейль менш міцним.
- колотий лід – 350 г;
- білий ром – 155 мл;
- горілка – 155 мл;
- джин – 155 мл
- текіла – 155 мл;
- лікер зі смаком апельсина – 155 мл;
- кока-кола – 165 мл;
- 1 лимон.
Крок 1:
Ємність шейкера або блендера заповнюємо колотим льодом.
Крок 2:
Вливаємо усі алкогольні напої з порядком, як зазначені в рецептурі, крім кока-коли.
Крок 3:
Включивши апарат на невелику швидкість, збиваємо 1,5 хвилинки.
Крок 4:
Додаємо кока-колу і ще раз перемішуємо на такий же швидкості.
Крок 5:
Лимон миємо, розрізаємо на половинки, з одного вичавлюємо сік і вливаємо в коктейль, перемішуємо ложкою.
Крок 6:
Розливаємо по спеціальних склянках для коктейлів, зверху кидаємо в кожен кружечок лимона, ставимо трубочку.
За бажанням кількість лимонного соку можна збільшити або, навпаки, виключити його з рецептури.
