Варіант 2: Швидкий рецепт коктейлю «Маргарита»
Швидкий рецепт мало чим відрізняється від класики. З тією лише різницею, що ми буде готувати «Золоту Маргариту» із золотою текілою.
- сорок мл золот текіли;
- двадцять мл апельсин лікеру;
- сорок мл соку лайма;
- сто п’ятдесят гр льоду.
Крок 1:
Міжнародна асоціація барменів за замовчуванням пропонуємо змішувати інгредієнти в наступній пропорції: сім до чотирьох і до трьох. Тобто сім частин золотий текіли, на чотири частини лікеру і три частини соку лайма.
Хоча спочатку пропорція була іншою: два до одного і до двох.
Крок 2:
Спочатку необхідно перемішати золоту текілу, апельсиновий лікер і свіжовичавлений сік лайма. Струсніть декілька разів в шейкері або іншим зручним вам способом.
Крок 3:
Змочіть краю келиха в звичайній воді і промокніть в блюдце з крупною сіллю. Робимо кайомочкою, прибираючи акуратно надлишки солі.
Тепер просто вливаємо змішану масу в келих, прикрашаємо шматочком лайма. Зробіть кілька коктейлів для всіх гостей і подавайте до столу. Пам’ятайте, що вказане в рецепті кількість інгредієнтів розрахована на одну порцію коктейлю.
