Варіант 7: Вівсяна каша з медом, імбиром, гарбузом та яблуками на молоці
Ще один варіант смачного, смачного і корисного сніданку або вечері. В кінцевому підсумку вийде дуже ароматна каша з прянощами. Відмінний рецепт на кожен день для тих, хто любить вівсяну кашу, але хоче урізноманітнити щоденне меню. Загальний час приготування близько півгодини.
- 3 стіл лож вівсяних пластівців;
- 1 третину склянки води;
- 1 третину склянки молока;
- 70 грам м’якоті гарбуза;
- половинка яблука;
- 1 жменю родзинок;
- 1 десертн лож оливки масла;
- 2 стіл лож меду;
- 1 жменя волоських горіхів;
- 5 грам меленого імбиру;
- 5 грам кориці.
Крок 1:
Першим ділом доводимо до кипіння молоко. Стежимо, щоб воно не втекло і паралельно готуємо інші інгредієнти.
Крок 2:
М’якоть гарбуза можна пюрировать або нарізати дуже маленькими шматочками. Як тільки молоко закипить, покладіть гарбуз, перемішайте і варіть ще близько чотирьох хвилин.
Крок 3:
Введіть вівсяні пластівці, перемішайте і варіть до загустіння каші.
Крок 4:
Тепер вимикаємо вогонь. Даємо каші трохи охолонути, заливаємо в комбайн і пюрируем.
Крок 5:
В ступі волоські горіхи подрібніть.
Крок 6:
Родзинки потримайте в холодній воді, потім відіжміть і просушіть.
Крок 7:
Очищені від шкірки яблука нарізаємо на маленькі кубики.
Крок 8:
Залийте кашу в глибоку миску, додайте яблуко, горіхи, родзинки. Полийте оливковою олією. Засипте мелений імбир і корицю – гарненько перемішайте.
Коли будете розкладати кашу по тарілках, полийте кожну порцію рідким медом.
Приголомшливо смачна вівсяна каша готова.
