Варіант 5: Вівсяна каша для дитини з родзинками, морквою та гарбузової м’якоттю на молоці
Гарбуз і додадуть родзинки вівсяної каші на молоці для дитини ніжний смак, а морква дозволить наситити організм малюка бета-каротином, який благотворно впливає на зір.
- 1/4 л води;
- 1/4 л молока;
- морква;
- 0,15 г гарбузової м’якоті;
- ізюм;
- цукор за смаком;
- чайна ложка вершкового масла.
Крок 1:
Звільняємо від шкірки тыквочку, чистимо моркву і моєму овочі під краном, після чого нарізаємо їх дрібними кубиками.
Крок 2:
Складаємо нашатковану гарбуз і моркву в каструлю, заливаємо водою і тушкуємо на повільному вогні до м’якого стану.
Крок 3:
Перебиваємо розм’якшені і трохи остиглі шматочки моркви і гарбуза в блендері.
Крок 4:
Кип’ятимо молоко, кидаємо туди вівсянку, додаємо цукор і овочеве пюре і тушкуємо страва недовго, після чого вводимо родзинки, ретельно розмішуємо, присмачую масу маслом і залишаємо настоюватися.
Приготовану страву можна підсолодити не цукром, а деяким кількістю меду, проте вводити цей інгредієнт у раціон малюка потрібно поступово, оскільки нерідко він викликає алергічну реакцію у малюків.
