Варіант 8. Маринад для шашлику з майонезом і фруктами
А цей рецепт сподобається тим, хто любить експериментувати зі смаками і ароматами. Поєднання різноманітних фруктів з майонезом робить м’ясо незвичайним і дуже цікавим за смаком. Готується швидко і легко.
- майонез – 275 г;
- по одному чи два ківі, яблучко не солодке, стиглий апельсинчик.
Крок 1:
Ківі очищаємо, нарізаємо маленькими квадратиками.
Крок 2:
Яблуко обполіскуємо, звільняємо від серцевини, нарізаємо теж квадратиком, закладаємо в миску до ківі.
Крок 3:
Апельсин очистити, розбираємо по шматочкам, розрізаємо на половинки, змішуємо з іншими фруктами.
Крок 4:
До фруктів додаємо майонез.
Крок 5:
У готовому фруктово-майонезному маринаді перемішуємо м’ясо і маринуємо до 5 годин.
Склад описаного варіанта ви за бажанням можете змінювати, додаючи якийсь новий за смаком фрукт.
