Варіант 4: Коктейль з мартіні (рецепт з горілкою)
Ще один популярний варіант коктейлю з мартіні. Напій виходить ще міцніше, ніж у попередньому варіанті. Також цей коктейль відрізняється несолодким смаком. Нижче в інгредієнтах вказані оливки, але з маслинами його також досить часто готують.
- 3 оливки;
- 70 мл горілки;
- 6 кубиків льоду;
- 20 мл мартіні.
Крок 1:
За правилами такий коктейль готують у шейкері, це стакан для змішування. Можна взяти банку відповідного розміру або іншу посудину. Засипаємо в неї вказану кількість льоду.
Крок 2:
Додаємо в лід мартіні, змішуємо вісім секунд. Якщо шейкера немає, то робимо це звичайною ложкою.
Крок 3:
Додаємо охолоджену горілку, розмішуємо ще 8-10 секунд. Потім кидаємо в келих оливки, які можна замінити маслинами. Далі беремо велике ситечко, проціджують коктейль. Подаємо відразу.
Час змішування льоду з мартіні, а потім і з горілкою бажано точно дотримуватися, тільки так можна отримати напій «правильної» концентрації. Якщо не хочеться вживати настільки міцний коктейль, то не проціджуємо його через ситечко, а відправляємо в стакан з льодом.
