Варіант 4. Рідка манна каша на молоці в мультиварці
Приготування манної каші в мультиварці значно простіше, ніж на плиті. Так, вам знадобиться лише довести молоко до кипіння, всипати сухі інгредієнти і залишити кашу на підігріві до подачі на стіл. Погодьтеся, це дійсно просто.
- молоко – 350 мл;
- ложка білого цукру;
- дві ложки манки;
- щіпка солі;
- кориця;
- вершкове масло – 10-15 р.
1. Стінки чаші злегка обмазати маслом, після чого влити всередину заплановану кількість свіжого молока. Щоб перевірити, чи не початок чи воно киснути, наберіть його в ложку і потримайте над включеної конфоркою. Рідина дуже швидко закипить, і ви визначите свіжість основного інгредієнта.
2. Отже, накрити каструлю кришкою, включити режим “На пару” або “Пара” і протягом хвилини довести молоко до кипіння.
3. Через зазначений час обережно відкрити кришку і висипати всередину цукор, корицю і маленьку щіпку солі.
4. Перемішуючи ароматну масу, додати вузькою цівкою дрібну крупу і довести рідку манну кашу в мультиварці до активного бурління. На це піде ще хвилина.
5. Тепер щільно накрити чашу кришкою, вимкнути заданий режим блюдо і залишити на 15 хвилин. При цьому можна включити підігрів або не активувати нічого. У будь-якому випадку за чверть години каша повністю приготуватися.
6. На останньому етапі закинути вершкове масло, добре перемішати до розчинення і, розливши по тарілках, подати з печивом на стіл.
Також манну кашу допустимо варити при відкритій кришці в режимі “Каша”. Але тоді процес буде мало чим відрізнятися від аналогічного в каструлі на плиті. Але яким саме способом варити страву, звичайно ж, справа ваша.
