Варіант 2: Швидкий рецепт манної каші в мікрохвильовці на воді
Простий і швидкий рецепт манної каші в мікрохвильовці на звичайній воді. Це блюдо підійде для тих, хто не може з якихось причин вживати молоко або зварена каша буде використовуватися в подальшому для випічки, різних десертів, запіканок.
- 2 ст. л. манки;
- 1 склянку (250 мл) води;
- 1 ст. л. цукру;
- 10 грам масла.
Крок 1:
Змішати манну крупу з рештою сухими інгредієнтами.
Крок 2:
Потихеньку влити воду, ретельно розмішуючи масу. Рідина теплою бути не повинно, інакше каша візьметься грудочками.
Крок 3:
Поставити миску в мікрохвильову піч. Перший раз прогріти рівно одну хвилину. Дістати, ретельно розмішати кашу ложкою.
Крок 4:
Другий раз поставити блюдо прогріватися, але тепер тримати рівно 20 секунд. Знову дістати, розмішати ложкою.
Крок 5:
Каша на воді готується набагато швидше, ніж на молоці. Саме тому в третій раз страву ставимо рівно на 15 секунд.
Крок 6:
Дістаємо кашу, пробуємо, оцінюємо готовність. Якщо раптом потужності не вистачило, манна каша недоваренная, то її можна готувати ще, але прогріваємо не більше 15 секунд, інакше можна легко упустити момент, утворюється клубок. Також пам’ятаємо, що мікрохвильова піч прогріває продукти нерівномірно, обов’язково ретельно розмішуємо масу.
Крок 7:
У готову кашу кладемо шматочок вершкового масла.
Якщо страва готується для поста або призначене вегетаріанцеві, вершкове масло можна замінити рослинними жирами. Необов’язково використовувати звичні продукти. Каша вийде просто дивовижною з маслом кокоса або какао, у них є харчові види.
