Варіант 3: Манна каша для дітей «Павутинка»
Якщо у дитини поганий апетит або він категорично відмовляється їсти що-небудь крім цукерок і мармелад, варто спробувати приготувати для нього незвичайну манну кашку з шоколадом. Вона виходить не тільки смачніше звичайної, але і виглядає набагато апетитніше.
- молоко – 800 мл;
- манна крупа – 3 ст. ложки;
- какао-порошок – 1 ст. ложки;
- плитка молочного шоколаду – ¼ штуки;
- цукор – 3 ст. ложки.
Крок 1:
Молоко поділити на дві рівні частини і додати в кожну порцію по півтори столових ложки крупи і цукру.
Крок 2:
В одну з порцій насипати какао і ретельно збити масу віночком.
Крок 3:
Кашу варити не довше 12 хвилин, вона повинна по консистенції нагадувати сметану.
Крок 4:
Ще гарячу кашу налити в тарілку: спочатку столову ложку шоколадної в самий центр, потім шар білої, повторити 6 разів.
Крок 5:
Чайною ложкою провести лінії від центру до країв тарілки, щоб вийшла «павутинка».
Сластить і солити потрібно тільки після того, як каша закипить. Поліпшити смак допоможе невеликий шматочок вершкового масла, а додавати його краще вже готову страву.
Якщо смак манки все ще не подобається, варто спробувати додати в неї свіжі ягоди, варення, цукати або горіхи. А якщо варити на топленому молоці, то смак каші вийде ніжніше і з невеликою вершковою ноткою.
