Варіант 5. Манна каша без молока з горіхами
Ще одним елементом, який чудово впишеться в склад манної каші, є горіх. Причому неважливо яку. Можна навіть використовувати кілька видів одразу. Спробуйте приготувати таку страву і переконайтеся, наскільки воно смачне.
- дві ложки манної крупи;
- горіхова суміш;
- дві ложки цукру;
- дві склянки води;
- вершкове масло;
- щіпка солі.
1. Волоські і лісові горіхи побити, розламати шкаралупу і дістати ядра. Також очистити від лушпиння обсмажений арахіс.
2. Відправити горіхи в чашу і подрібнити їх до бажаної консистенції за допомогою блендера.
3. Тепер влити воду у відповідний сотейник, довести її до вирування, зменшити вогонь до середнього показника і всипати тонкою цівкою з’єднану з цукром і сіллю манну крупу.
4. Заважати масу, щоб усередині не утворилися грудочки, і готувати страву 12 хвилин.
5. Через зазначений час вимкнути плиту, закинути вершкове масло (його краще попередньо трохи розм’якшити) і збити кашу віночком.
6. Розлити її в порційні тарілки, щедро засипати підготовленої горіховою сумішшю і подати на стіл. Манна каша без молока готова.
Ви можете використовувати іншу горіхову суміш або зупинитися на якомусь одному виді. А якщо цього здасться мало, спробуйте додати родзинки або порізану курагу. Так ви точно різноманітите кашу цікавими смаковими нюансами.
Час приготування: 30 хвилин
Кількість порцій: 2
Білки у 100 гр: 4,5
Жири у 100 гр: 11,2
Вуглеводи у 100 гр: 72,8
Калорійність в 100 гр: 414
