Варіант 4: Бутерброди з сайрою в духовці
Ще один варіант гарячих бутербродів з консервованою рибою. У цій рецептурі використовується сайра в своєму соку або в маслі. Додатково знадобиться пара яєць, які можна приготувати заздалегідь. Робити бутерброди можна не тільки на батоні, але і на білому хлібі.
- 1 банка сайри;
- 3 яйця;
- 1 батон;
- 150 г сиру;
- 50 г цибулі;
- 3 ложки майонезу;
- 1 ст. л. зелені.
Крок 1:
Варені яйця дрібно нарізаємо. Відкриваємо банку з рибою, зливаємо з сайри маринад, шматочки розминаємо виделкою. Робимо це в досить великому посуді. Додаємо підготовлені яйця.
Крок 2:
Рубаємо трохи зелені, можна взяти різну суміш, відправляємо до риби. Слідом викладаємо майонез і тертий сир, подрібнену цибулю. Розмішуємо. Поперчити можна, солити не потрібно, так як у всіх продуктів насичений смак. Ретельно перемішуємо бутербродную масу.
Крок 3:
Нарізаємо батон, повинно вийти приблизно 14 скибочок. Або беремо таку ж кількість звичайного білого хліба. Змащуємо приготовленої масою, укладаючи на деко.
Крок 4:
Ставимо бутерброди з сайри запікатися в духовку хвилин на десять, визначаємо готовність самі. Подаємо до столу відразу в гарячому вигляді.
Можна готувати такі ж бутерброди з іншої риби, наприклад скумбрії, горбуші, використовувати товстолобика або сардину. Тільки не беремо консерви в насичених томатних соусах або з якимись добавками.
