Варіант 3: Бутерброди зі шпротами в духовці
Холодні бутерброди зі шпротами не є дивиною. Вони готуються просто і швидко, по-своєму смачні, але ні в яке порівняння не йдуть з гарячим аналогом. Для приготування краще використовувати білий батон або тостерний хліб. Нижче в інгредієнтах вказана стандартна банка шпротів, зазвичай вона важить 160 грамів.
- банка шпротів;
- 8 шматочків батона;
- 2 зубчики часнику;
- 0,1 кг сиру;
- 60 грамів майонезу.
Крок 1:
Починаємо з соусу. З’єднуємо майонез і рубаний часник, можна поперчити. Викладаємо на деко або на лист для випічки шматочки батона або хліба. Змащуємо їх приготованим соусом.
Крок 2:
Відкриваємо шпроти, акуратно виймаємо виделкою по одній і розкладаємо по всіх шматочках хліба. Намагаємося, щоб на кожній порції вийшло однакову кількість. При необхідності останніх рибок ламаємо на кілька частин, раскидываем.
Крок 3:
Сир натираємо крупно, засипаємо все шпроти зверху. Намагаємося, щоб стружка не падала повз хліба. В іншому випадку вона буде нагорать.
Крок 4:
Залишається тільки поставити бутерброди в духовку і добре прогріти. Можна дочекатися тільки розплавлення сиру або добре підрум’янити його, як більше подобається.
Можна поряд зі шпротами покласти шматочок яйця, розрізану маслину або скибочку помідора, а тільки потім все це засипати сиром. Також не забуваємо прикрасити приготовані бутерброди гілочкою кропу, петрушки або іншою зеленню.
