Чебуреки в мультиварці пять простих покрокових рецептів

Як швидко і смачно приготувати чебуреки в мультиварці пять простих покрокових рецептів на будь-який смак

Покрокові рецепти приготування соковитих і хрустких чебуреків в мультиварці

Варіант 1. Класичний рецепт чебуреків в мультиварці

Чебуреки в мультиварці – це завжди відмінний результат. Випічка виходить хрусткою і соковитою. Крім того, такий спосіб приготування дозволяє зберегти кухню чистою.

Інгредієнти

  • два склянки пшенич. борошна;
  • прянощі за смаком;
  • два курячих яйця;
  • цибулина ріпчаста;
  • половина скл. питної води;
  • 700 г змішаного м’ясного фаршу;
  • кам’яна сіль;
  • масло пісне – для смаження.

Покроковий рецепт чебуреків в мультиварці

Крок 1:

Воду з’єднайте з пісним маслом і яйцем. Посоліть і злегка збовтайте. Невеликими порціями всипайте просіяне борошно і замісити гладке щільне тісто. Залиште на столі відпочити.

Крок 2:

Цибулину звільніть від лушпиння і подрібніть максимально дрібно. Додайте цибулю в м’ясний фарш, приправити спеціями і посоліть. Ретельно вимісити руками.

Крок 3:

Тісто ще раз обімніть і скрутіть в джгут. Розділіть його на 12 однакових частин. Кожен розкачайте в тонкий коло. Ложкою викладіть на одну половину м’ясної фарш, розрівняти. Накрийте другою половиною тіста. Акуратно притисніть виделкою краю.

Крок 4:

Кухонний прилад увімкніть режим «смаження». Влийте в каструлю олію і добре розігрійте його. Викладіть в розпечене масло два чебурека, закрийте кришку і смажте п’ять хвилин. Потім переверніть і готуйте ще хвилини три. Готові чебуреки викладайте на блюдо, застелене серветкою.

Смажити чебуреки у мультиварці можна в меншій кількості масла, що робить страву менш калорійним. Така техніка приготування дозволяє зберегти весь м’ясний сік всередині.