Коржі з часником пять простих покрокових рецептів

Як швидко і смачно приготувати коржі з часником пять простих покрокових рецептів на будь-який смак

Покрокові рецепти приготування коржів з часником

Варіант 1: Коржі з часником – класичний рецепт

Коржі з часнику ароматне блюдо, яке є в національної кухні кожного народу, змінюється тільки назва. Цю страву можна вживати разом з супами, овочами, викладати на них м’ясо і рибу. Його можна їсти як самостійне блюдо.

Це чудове блюдо готується не складно, в кілька етапів. Для його приготування не потрібно особливих кулінарних навичок і вишуканих інгредієнтів. Це ідеальне блюдо для тих, хто тільки вчитися готувати, у кого великі сім’ї. Так само воно пісне, низькокалорійне і підходить тим, у кого алергія на курячий білок. Це так само і вегетаріанське блюдо.

Інгредієнти:

  • 700 грам пшеничного борошна;
  • 1 головка часнику;
  • 20 грам дріжджі;
  • 60 мл рослинного масла;
  • 5 грам солі;
  • 150 мл води.

Покроковий рецепт коржів з часником

Крок 1:

Нагріти духовку до 190 градусів.

Крок 2:

Часник очистити, змастити маслом і загорнути конвертиком у фольгу.

Крок 3:

Конверт вкласти в духовку, залишити на 45 хвилин.

Крок 4:

Дати запечене часнику охолонути, потім подрібнити.

Крок 5:

Додати в миску небагато масла, перемішати.

Крок 6:

Змішати борошно, дріжджі, сіль.

Крок 7:

У теплій воді розвести масло, що залишилося.

Крок 8:

У воді з маслом розвести суху суміш.

Крок 9:

Замісити тісто. Залишити на 50 хвилин.

Крок 10:

По закінченню часу, тісто розділити на 2 рівні частини.

Крок 11:

Тісто скатати в овальну форму.

Крок 12:

По всій поверхні овалів розподілити часникову суміш.

Крок 13:

Поверх коржів покласти полотен і залишити на 25 хвилин.

Крок 14:

Перекласти коржики на деко і випікати до золотистого кольору протягом 20 хвилин.

Крок 15:

Готовому продукту дати охолонути.

Готові коржі можна сміливо брати з собою в дорогу, це ситне і смачне блюдо. Хороший і якісний перекус. За рахунок приготування в духовці, воно не жирне.