Варіант 8: Класичний салат «Цезар» з куркою в домашніх умовах з готовим соусом
Не завжди є інгредієнти для приготування салатної заправки. На допомогу нам прийде готовий соус для салату «Цезар». В іншому нам знадобиться мінімум продуктів.
- філе курки – 300 гр;
- пучок салату:
- три шматочки батона;
- сир – 100 гр;
- томати черрі;
- зубчик часнику;
- готовий соус;
- оливкова олія.
Крок 1:
Почнемо приготування з сухариків для салату. Візьміть батон, зріжте шкірку, наріжте кубиками. Тепер нам знадобиться деко. Покладіть на нього батон, збризніть оливковим маслом і підсушіть в духовці.
Крок 2:
Курку промийте, покладіть в каструлю з підсоленою водою. Можна покласти лавровий листок і перець горошком. Відваріть до готовності, знімаючи піну.
Крок 3:
Наріжте м’ясо шматочками і підсмажте на сильному вогні до золотистого кольору.
Крок 4:
Салат помийте, порвіть на довільні шматочки.
Крок 5:
Томати черрі розрізати на половинки.
Крок 6:
Сир натріть на дрібній тертці.
Крок 7:
В плоску салатницю покладіть листя салату, томати, сухарики і курку. Заправте готовим соусом для салату «Цезар» і посипте сиром.