Варіант 3: Швидкий рецепт гарячих бутербродів з ковбасою і сиром в духовці
Раз вже прийнято всю швидку закуску порівнювати з піцою – ось рецепт, який майже повністю повторює її смак. Зрозуміло, йому притаманні всі достоїнства класичного, але готуються бутербродики дещо простіше.
- два колечка вареної ковбаси;
- 35 грамів сиру;
- дві скибочки хліба;
- один непереспелый помідор;
- ложка майонезу.
Крок 1:
Щоб бутерброди вдалися і не поступалися заморської піці ні смаком, ні виглядом – всі продукти, за винятком майонезу, повинні бути щільними. Ковбасу натираємо теркою з середніми отворами, а сир дрібніші.
Крок 2:
Відріжте від буханця-цеглинки два великі скибки. Важливо, щоб хліб був щільним, навіть краще, якщо він з «сірої» борошна. Також дуже бажано, щоб верхня скориночка не була занадто темною.
Крок 3:
Помідор розрізати посередині. Від кожної половинки відрізаємо по скибочці, товщиною п’ять міліметрів. Сир змішайте з ковбасою і масу заправте майонезом, розкладіть по хлібу. Сковороду з низькими бортами і без ручки трохи змастіть маслом і викладіть на неї наші заготовки, на кожну покладіть і злегка притисніть шматочками помідора.
Крок 4:
Любителям закусок посоленее саме час підкоригувати смак бутербродів. Після чого відправте їх на десять хвилин запікатися при ста вісімдесяти градусах.
