Варіант 4: Варення з абрикосів часточками на зиму в мультиварці
Мультиварка значно полегшує і прискорює приготування будь-якого страви, тому з цим рецептом може впорається будь-яка людина, навіть той, що вперше варить варення. Кількість цукру можна збільшити або зменшити залежно від того, яке ви віддаєте перевагу варення – дуже солодке або з невеликою кислинкою.
- 1 кг цукру;
- 0,5 лимона;
- 2 ст. ложки агару;
- 2 кг абрикосів без кісточок.
Крок 1:
Абрикоси помити, висушити, розрізати на половинки і видалити кісточки.
Крок 2:
Скласти в чашу мультиварки всі інгредієнти (з лимона потрібно вичавити сік) крім агару.
Крок 3:
Варити на режим «Варення» дві години.
Крок 4:
За п’ять хвилин до готовності додати агар, перемішати.
Ось так всього за дві години можна приготувати смачне і корисне частування для всієї родини. Варення виходить густим, солодким, дуже ароматним, красивого оранжевого кольору. Таку солодкість не соромно поставити в центр столу в красивій прозорій вазі.
