Варіант 6: Варення з малини п’ятихвилинка на зиму з апельсиновим соком
Для приготування можна використовувати покупної апельсиновий сік або видавити свіжий, другий варіант краще всього. Додамо стручок ванілі і насіння чіа. Але якщо ви їх не знайдете, можете не додавати.
- три скл малини;
- один великий апельсин;
- шістдесят мл кленового сиропу;
- насіння чіа – десять гр;
- стручок ванілі.
Крок 1:
У сотейнику розітріть перебрану чисту і малину. Видавіть сік одного апельсина і залийте в ємність. Відразу ж наливаємо кленовий сироп.
Крок 2:
Все перемішуємо і ставимо на вогонь. Чекаємо, коли підготовлена маса закипить. Насипте насіння чіа і покришіть стручок ванілі.
Крок 3:
Знімаючи піну, проварюємо варення п’ять хвилин і розкладаємо по стерильним баночках. Щільно закриваємо, кутаем в ковдру і остуджуємо.
Зберігайте в холодильнику або прохолодному темному місці.
