Варіант 5: Салат з куркою, ананасами і сиром
Що стосується сиру, то його додавання збагатить закуску молочними смаковими відтінками. Якщо ж ви вирішите використовувати відразу кілька видів, то отримаєте справжній сирний шедевр, який сподобається всім.
- твердий сир – 55 г;
- три курячих стегна;
- три ложки майонезу;
- моцарелла – 55 г;
- маринована кукурудза – 45 г;
- ананаси – 45 г;
- сіль;
- три яйця;
- зелень на прикрасу.
1. Стегна курки очистити і промити, після чого відварити в достатній кількості прохолодної води, куди рекомендується додати сіль.
2. Також приготувати “круто” всі яйця, а потім остудити їх у холодній воді і очистити від твердої шкаралупи.
3. Тепер нарізати на 4 частини невеликі кульки моцарели і натерти великими брусочками твердий сир.
4. Відокремити готове м’ясо від кісток і розібрати його дрібними шматочками.
5. Крім цього, перекласти заплановану кількість кукурудзи і соковитих ананасів у відповідну салатницю.
6. На наступному етапі розмістити туди ж обидва види сиру, куряче м’ясо та яйця.
7. Ввести майонез з сіллю і акуратно, кількома рухами змішати інгредієнти салату з куркою, ананасами і кукурудзою.
8. Зачистити серветкою краю посуду, прикрасити шаткованою зеленню і подати на стіл.
Крім зазначених сортів сиру можна використовувати і інші види. Наприклад, сулугуні, пармезан або гауда. Також допустимо замінити стегна ніжками або філе. Це залежить від того, що є конкретно у вас.
