Покрокові рецепти оригінального ніжного салату з куркою і ананасами і часником
Варіант 1: Класичний салат з куркою і ананасами і часником
Оригінальна назва цього салату – «Дамський». Ця закуска підійде як для святкового столу, так і для сімейної вечері. Незважаючи на те, що салат заправляється майонезом, він має низьку калорійність, що особливо важливо для жінок, які стежать за своєю вагою.
- 400 г філе курки;
- прянощі;
- ананаси консервовані – банку;
- 50 г майонезу легені;
- 100 г твердого сиру;
- часник три зубки.
Крок 1:
Філе курки промийте, покладіть в невелику каструльку з киплячою водою. Для аромату додати горошини чорного перцю і лавровий лист. Варіть до готовності. Потім зніміть каструлю з плити і остудіть. Вийміть курку шумівкою, дрібно наріжте, або розірвіть руками на волокна.
Крок 2:
Банку з ананасами розкрийте. Сироп злити, а вміст консерви дрібно поріжте.
Крок 3:
Сир подрібніть в дрібну стружку. Всі підготовлені продукти викладете в одну ємність. Посоліть і видавіть в них очищені часточки часнику.
Крок 4:
Додайте майонез і ретельно все перемішайте. Салат поставте на пару годин в холодильник.
У салат можна додати свіжі огірки або зелень. Щоб знизити калорійність закуски, використовуйте нежирний майонез, або замініть його сметаною.
