Варіант 8: Ячна каша на молоці з бананом
Свіжі фрукти часто додаються до каші. Ми приготуємо ячну кашу з бананом. Смачно, просто і корисно – відмінний сніданок для всієї родини.
- два скл води;
- скл молока;
- скл ячної крупи;
- один банан;
- олія слив;
- сіль і цукор.
Крок 1:
Промиту ячну кашу заливаємо двома склянками холодної води. Ставимо на плиту на середній нагрів.
Крок 2:
Після закипання, робимо менший вогонь, варимо ячку без кришки до загустіння.
Крок 3:
Вливаємо молоко, перемішуємо і знову доводимо до закипання. Тепер закриваємо кришкою, варимо на мінімальному нагріві ще три хвилини.
Вимикаємо нагрівання. Закриваємо кришкою, кутаем в рушник і упарюємо хвилин п’ятнадцять.
Крок 4:
Очищаємо банан від шкірки, нарізаємо шматочками або пюрируем блендером.
Перед подаванням кашу або прикрашаємо кружечками бананів, або перемішуємо з пюре. За бажанням досипте цукор, щоб ячна каша стала солодше.
