Варіант 4: Печені яблука з сиром у мікрохвильовці
Такий варіант десерту можна віднести до групи страв «на швидку руку». У СВЧ-печі, наповнені сиром яблука, готуються протягом восьми хвилин. Особливість рецептури – до сиру додається манка, що робить начинку щільніше.
- дві ложки знежиреного сиру;
- щільні, недозрівші яблука – 2 шт.;
- 25 гр. цукру;
- одне свіже яйце;
- столова ложка сухої манної крупи;
- родзинки – 2 ст. л.;
- 20 грамів «Фермерського» масла.
Крок 1:
Ошпарений окропом ізюм поміщаємо в пакет і залишаємо в ньому на п’ять хвилин. Після, обсушуємо і нарізаємо дрібними скибочками.
Крок 2:
Злегка збите яйце змішуємо з манкою, даємо постояти хвилин десять. Розтоплюємо масло і залишаємо добре охолонути.
Крок 3:
Розминаємо або перебиваємо блендером сир і з’єднуємо його з набряклою манкою. Додаємо масло, родзинки і перемішуємо. Для аромату, можна вмішати трохи ванілі або кориці.
Крок 4:
Наповнюємо сирною масою яблука і розміщуємо їх на блюді. Помістивши в мікрохвильову піч, на повній потужності готуємо з включеним грилем. Час запікання яблук в мікрохвильовці – до 8 хвилин.
