Покрокові рецепти приготування печених яблук в мікрохвильовці: базовий, з медом і журавлиною, з родзинками, горіхами і медом, з сиром, з чорносливом, родзинками і медом, з ананасом та сиром
Варіант 1: Класичний рецепт печених яблук в мікрохвильовці
Якщо ви вирішили запекти яблучка, можете використовувати не тільки духовку, але і мікрохвильову піч. Ми запропонуємо кілька варіантів приготування печених яблук в мікрохвильовці. Почнемо з базового і самого простого рецепту, потім приготуємо незвичайні і дуже смачні яблука.
- два яблука;
- дві чайн л цукру.
Крок 1:
Почнемо з правильного вибору яблук для запікання. Краще всього використовувати кисло-солодкі з жорсткою шкіркою.
Нижче наведено кілька сортів, які відмінно підійдуть: Антонівка, Ранет, Гренні-Сміт.
Крок 2:
Яблука добре споліскують. Ріжемо навпіл. Вирізаємо серцевину з насінням і ставимо на жаростійку тарілку. Для мікрохвильовки підійде посуд без малюнка, емалі, інакше пристрій може іскрити.
Крок 3:
Посипте цукром всередині яблучка і закрийте назад кришечкою.
Крок 4:
Ставимо в мікрохвильову піч на 700-800 Вт на п’ять хвилин.
Акуратно виймаємо, щоб не обпектися. Подаємо в теплому вигляді.
Варіант 2: Швидкий рецепт печених яблук в мікрохвильовці
Цей рецепт відрізняється від базового тим, що ми покладемо в чашечку з яблука трохи меду і журавлини. На приготування не піде багато часу – цей рецепт такий же швидкий, як і базовий. Але вже більш різноманітний.
Інгредієнти:
- два яблука;
- чотири ст л журавлини;
- дві ст л меду.
Як швидко приготувати печених яблука в мікрохвильовці
Крок 1:
Добре помийте яблука. Шкірку не знімаємо, вона потрібна, щоб печені яблука зберегли свою форму.
Зрізаємо верхню частину.
Вирізаємо тверду середину, залишаємо тільки м’якоть.
Виходять дві чашечки з яблучок.
Крок 2:
Спочатку кладемо в чашечки миту журавлину, потім поливаємо медом.
Крок 3:
Ставимо яблука на тарілку або в жароміцні піали. Розміщуємо в мікрохвильовці і запікаємо на середньої потужності приблизно сім хвилин.
Подавайте в теплому або злегка гарячому вигляді.
Варіант 3: Печені яблука в мікрохвильовці з родзинками, горіхами і медом
Перевірений рецепт печених яблук, якими можна пригостити гостей до свята в якості десерту. Дітям теж дуже сподобається таке частування.
Інгредієнти:
- два яблука;
- одна чайн л цукор пудри;
- підлоги чайн л кориці;
- одна чайн л меду;
- одна чайн л коричневого цукру;
- п’ятдесят гр волоських горіхів;
- п’ятдесят гр родзинок;
- дві анісові зірочки.
Покроковий рецепт
Крок 1:
Помийте яблучка і просушіть паперовими рушниками. Зрізаємо верх яблука з підставою плодоніжки. Вирізаємо серцевину з насінням.
Крок 2:
Волоські горіхи подрібніть в блендері. Ізюм залийте хвилин на п’ятнадцять теплою водою, потім відіжміть.
Крок 3:
У мисочці змішуємо подрібнені горіхи, родзинки, цукор, мелену корицю, мед. Доводимо до однорідної кашки.
Крок 4:
Наповнюємо яблука приготовленої начинкою. Кладемо зірочка анісу, закриваємо зрізаним верхом від яблучка.
Зубочисткою робимо неглибокі проколи по всьому периметру яблук – так вони не тріснуть при запіканні.
Крок 5:
Розміщуємо яблука в посуді для мікрохвильової печі. Наливаємо одну столову ложку води і закриваємо кришкою.
Готуємо при 700 Вт протягом п’яти хвилин.
Трохи охолоджуємо готові печені яблука, посипаємо цукровою пудрою і подаємо на стіл.
Варіант 4: Печені яблука з сиром у мікрохвильовці
На цей раз ми нафаршируємо яблука сиром, волоськими горіхами, вівсяними пластівцями, родзинками. У нас вийдуть пряні, ароматні, ситні і дуже смачні печені яблука в мікрохвильовці. Рецепт розрахований на одну порцію.
Інгредієнти:
- одне яблуко;
- чайн л з гіркою сиру;
- пара пучок кориці;
- одна чайн л подрібненої волоських горіхів;
- пара пучок цукрової пудри;
- дві чайн л з гіркою вівсяних пластівців;
- одна чайн л розпарених родзинок.
Як приготувати
Крок 1:
Сполоснем яблуко, протремо паперовими рушниками. Зрізаємо верх, тільки акуратно. Через зріз ножем акуратно видаляємо середину з насінням, залишаючи м’якоть.
Крок 2:
Наповнюємо чашечку яблука з сиром, посипаємо корицею.
Крок 3:
Окремо змішуємо вівсяні пластівці, подрібнені горіхи і розпарений ізюм. Можна додатково додати подрібнену м’яту, буквально один листочок.
Кладемо зверху на сир і закриваємо кришкою з зрізаного верху яблука.
Крок 5:
Зробіть кілька не дуже глибоких проколів зубочисткою. Ставимо на тарілку і запікаємо в мікрохвильовці п’ять хвилин при 700-800 Вт.
Подавайте в теплому або трохи гарячому вигляді, присипавши цукровою пудрою. Можна додатково прикрасити гілочкою м’яти.
Варіант 5: Печені яблука в мікрохвильовці з чорносливом, родзинками і медом
Сухофрукти добре поєднуються з яблуками, тому ми запечемо всі разом, адже ми вже знаємо, що вийде дуже смачно.
Інгредієнти:
- два великих яблука;
- дві ст л меду;
- сорок гр чорносливу;
- сорок гр родзинок.
Покроковий рецепт
Крок 1:
Обов’язково ретельно миємо яблука. Протираємо чистим кухонним рушником. Як і в попередніх рецептах зрізаємо верх, залишаючи його цілим, не пошкодженим.
Крок 2:
Ножем вирізаємо серцевину, видаляємо насіння. У нас виходять яблучні кошики.
Крок 3:
Сполосніть чорнослив і родзинки. Залийте окропом і залиште на п’ять хвилин – нехай розмокнуть. Потім злийте воду, відіжміть.
Дрібно подрібніть ножем.
Крок 4:
Додаємо до сухофруктам мед і перемішуємо.
Крок 5:
Наповнюємо яблучні кошики начинкою і закриваємо кришечками, які ми зрізали. Проткніть в декількох місцях зубочисткою і відправляйте в мікрохвильовку на сім хвилин. Встановлюємо високу потужність.
Готові печені яблучка виймаємо, прикрашаємо цукровою пудрою за бажанням і подаємо на стіл.
Варіант 6: Печені яблука в мікрохвильовці з ананасом та сиром
Ананас використовуємо звичайний консервований, який вже нарізаний шматочками. Сир вибирайте на свій смак. Підсолодимо медом, додамо контраст з кислуватим ананасом.
Інгредієнти:
- два великих яблука;
- чотири ст л меду;
- двісті гр сиру;
- сто гр ананаса;
- двадцять гр кокосової стружки.
Як приготувати
Крок 1:
Промийте яблука під проточною водою і протріть чистим кухонним рушником. Акуратно зрізаємо верхню частину ножем і відкладаємо в сторону, вона нам ще знадобиться.
Крок 2:
Вирізаємо центр яблука, залишаючи лише м’якоть. Відразу зробіть кілька глибоких проколів в шкірці. Це потрібно, щоб яблуко не тріснув і не урвався при запіканні.
Крок 3:
Перетріть через чисто сир, складіть в миску.
Крок 4:
Беремо наші консервовані ананаси. Беремо шматочки, за бажанням додатково подрібнюємо ще більше. Складіть до сиру.
Крок 5:
Покладіть мед. Якщо у вас залишилися шматочки м’якоті яблук без твердої частини, теж додайте. Все добре перемішуємо і наповнюємо яблучні кошики.
Крок 6:
Посипаємо кокосовою стружкою і накрийте зрізаними яблучними кришечками.
Ставимо запікатися в мікрохвильовку на десять хвилин. Якщо у вас спеціальна кришка для мікрохвильовки, накрийте їй тарілку з яблуками.
Подавайте в гарячому вигляді.
Варіант 7: Печені яблука в мікрохвильовці з імбиром, корицею і медом
Такий десерт виходить нітрохи не гірше ресторанного. Нам знадобляться палички кориці для ефектної подачі готового десерту. Імбир використовуємо мелений сушений.
Інгредієнти:
- два великих кислих яблука;
- дві чайн л кориці;
- три стіл лож меду;
- одна чайн л молот імбиру;
- дві палички кориці.
Покроковий рецепт
Крок 1:
Добре помийте яблучка, протріть їх чистим кухонним рушником. Гострим ножем зрізаємо кришечки разом з хвостиками.
Вирізаємо серцевину, прибираємо насіння – вийшла яблучна кошик.
Крок 2:
Зробіть проколи зубочисткою у кількох місцях. Тільки не протыкайте наскрізь, щоб начинка не витікала.
Нам потрібно, щоб яблука не лопнули при запіканні в мікрохвильовці.
Крок 3:
Наливаємо мед в мисочку, підсипаємо мелену корицю і сушений імбир і перемішуємо до однорідності.
Крок 4:
Наповнюємо яблучні кошики начинкою. Закриваємо кришечками. Розмістіть фаршировані яблука на спеціальну тарілку для мікрохвильової печі. Накрийте кришкою і вмикайте пристрій.
Запікаємо п’ять хвилин на середній потужності.
Коли все буде готове, знімаємо, тримаючись за хвостики, кришечки, кладемо поряд на тарілку. Посипаємо начинку корицею і занурюємо палички кориці в кожне яблуко.
Подавайте відразу ж до столу.
