Варіант 2: Швидкий рецепт ячної каші на воді в мультварке
З приготуванням ячмінної каші впорається абсолютно будь-яка людина, а щоб прискорити і полегшити процес варіння, можна використовувати мультиварку. Достатньо лише завантажити в неї інгредієнти в правильній послідовності і встановити режим, все інше техніка зробить самостійно. Назви режимів можуть відрізнятися в залежності від марки мультиварці, тому перед приготуванням слід вивчити інструкцію до неї.
- 400 мл води;
- 0,5 ч. ложки солі;
- 160 грам ячної крупи;
- 40 грам вершкового масла.
Крок 1:
Промити крупу.
Крок 2:
Чашу мультиварки змастити половиною масла.
Крок 3:
Закласти в мультиварку крупу, залити водою, підсолити.
Крок 4:
Готувати на режимі «Молочна каша» тридцять хвилин.
Крок 5:
Додати масло, що залишилося, при необхідності підсолити, перемішати.
Крок 6:
Залишити на двадцять хвилин під закритою кришкою на режимі «Підігрів».
Щоб каша вийшла смачною треба пам’ятати про три головних радах:
крупа повинна бути ретельно промита;
після приготування страви треба дати настоятися хоча б двадцять хвилин, а краще пару годин;
масла багато не буває, тому його можна сміливо додавати в кашу;
цукор додавати тільки після того, як каша вже буде зварена.
