Варіант 2: Швидке приготування бігуса зі свининою
Ви витратите мінімум часу, якщо всі інгредієнти для бігуса зі свининою додайте в мультиварці, задати режим і займетеся своїми справами, поки не почуєте звуковий сигнал про закінчення програми.
- 450 гр. свинини;
- 100 гр. мисливських ковбасок;
- 500 гр. капусти білоголової;
- 1 цибулина;
- 2 помідори;
- 40 гр. моркви;
- 30 гр. журавлини;
- 20 мл води;
- 50 мл олії;
- Сухий кріп;
- Кмин;
- Перець горошком;
- Сіль.
Крок 1:
Мисливські ковбаски залийте холодною водою.
Крок 2:
Через сім хвилин зніміть з ковбасок оболонку.
Крок 3:
М’якоть свинини і ковбасу наріжте брусочками.
Крок 4:
Лук нашаткуйте.
Крок 5:
Моркву наріжте на тонкі кружечки.
Крок 6:
Капусту наріжте соломкою.
Крок 7:
Помідори наріжте кубиками.
Крок 8:
У чашу влийте масло.
Крок 9:
Закладіть в чашу всі продукти, підготовлені для бігуса зі свининою.
Крок 10:
Увімкніть «Гасіння» і захлопните кришку.
Зазвичай час цієї програми одну годину, але фактично хвилин через 30 – 40 вже можна перевіряти готовність.
