Варіант 3: Печені яблука в мультиварці з соковитим чорносливом і сиром
Рецептура не пред’являє ніяких вимог до жирності використовуваного сиру. Тим не менш візьміть на замітку, що він не повинен бути вологим і тим більше знежиреним. Використовуйте низкопроцентный продукт тільки в разі, якщо важлива калорійність десерту, якщо ж такої умови не варто, вибирайте сир сухий і розсипчастий, краще всього домашнього виготовлення.
- сир будь-якої жирності – 100 гр.;
- чорнослив – 4 ягоди;
- шматочок масла;
- цукор і кориця.
Крок 1:
Обполіскуємо яблука водою і насухо обтираем їх. Зрізавши верхівку, акуратно вирізаємо серединку. Робити це слід обережно, не пошкоджуючи низу. Воронка має вийти неглибокою і неширокою.
Крок 2:
Чорнослив ошпарюємо, залишаємо в окропі на три хвилини. Зцідивши воду, обсушуємо ягоди рушником і нарізаємо.
Крок 3:
У невелику мисочку протираємо через рідке сито сир. Додаємо корицю, цукор і чорнослив, перемішуємо. Заповнюємо начинкою лунки в яблучках.
Крок 4:
Дно варильної чаші покриваємо тонким шаром розтопленого масла і розставляємо в ній нафаршировані плоди.
Крок 5:
Готуємо під кришкою на режимі «Випічка» протягом півгодини.
