Варіант 6: Імбирний лимонад з лимонів в домашніх умовах
Імбир допомагає схуднути, тонізує, встає на сторожі імунітету і володіє безліччю інших корисних властивостей. Він часто використовується для приготування домашнього лимонаду. Важливо брати свіжий і соковитий корінець. Тут додатково вводиться і цукор, і мед. Можна щось виключити.
- 20 г імбиру;
- 300 мл води;
- 2 лимона;
- 120 г меду;
- 3 ложки цукру;
- 1,5 л мінералки.
Крок 1:
Нарізаємо імбир тонкими пластинками або натираємо. Використовуємо очищений корінець. Змішуємо його з водою, кип’ятити три хвилини. Проціджуємо, відразу вводимо цукор.
Крок 2:
Поки імбирна вода остигає, вичавлюємо з лимонів весь сік. Додаємо його в імбир. Як тільки рідина стане теплою, вводимо мед. Розмішуємо до повного розчинення. У гарячий відвар мед краще не додавати, щоб зберегти вітаміни.
Крок 3:
Розбавляємо приготований медовий сироп мінеральною водою. Розмішуємо, пробуємо домашній лимонад на смак.
До речі, практично всі ці рецепти напоїв можна адаптувати і під інші цитрусові. Лимон відмінно замінюється лаймом, апельсином, грейпфрутом, тільки доведеться трохи відрегулювати кількість цукрового піску, можливо, додати кислоти. Це також може бути лимонний сік або суха лимонка.
