Варіант 5: Пюре з яблук без цукру на зиму зі згущеним молоком
Якщо хочеться підсолодити пюре без додавання цукру, використовуйте згущене молоко. Вона дуже солодка і перетворить яблучне пюре в даний ласощі для ласунів. Готувати будемо знову в мультиварці.
- 1 кг яблук;
- 1/4 склянки води;
- 100 гр згущеного молока.
Крок 1:
Яблука необхідно підготувати традиційним способом – помити, перебрати, просушити. Після видаліть шкірку, хвостики і серцевину.
Нарізаємо середніми шматочками і складаємо в чашу мультиварки.
Крок 2:
Включаємо режим «Гасіння», готуємо 20 хвилин і перевіряємо. Яблучка повинні бути м’якими.
Крок 3:
Перекладіть їх разом з соком в каструлю і перетворити на пюре зручним способом. Тепер додаємо в яблучне пюре згущене молоко і перелити все назад в чашу.
Крок 4:
Приготуйте баночки і кришки, доведіть яблучне пюре зі згущеним молоком до кипіння. Для цього підійде будь-який режим.
Розкладіть гаряче пюре по тарі і герметично закрийте. Кутаем в плед або ковдру до наступних діб, доки заготовки не охолонуть. Після можна прибирати на зберігання.
