Варіант 2: Швидкий рецепт куті з медом
Швиденько приготувати смачну кутю допоможе мультиварка. Це дивовижна каструля майже всю роботу зробить сама. Тільки дотримуйтеся вказівок.
- 1 склянку рису;
- 2 склянки води;
- щіпка солі;
- 2-3 ложки родзинок;
- 1 столова ложка маку кондитерського;
- 2-3 ложки цукру;
- жменя горіхів пекан або кешью;
- ложка меду.
Крок 1:
Підготуйте інгредієнти для рецепта. Порубаєте горіхи ножем на обробній дошці в крихту. Мак залийте окропом, трохи подавіть. Родзинки сполосніть в теплій воді.
Крок 2:
Відправте в каструлю гарячу воду, рис, трохи солі. Підкладіть мак, цукор, горіхи і трохи меду. Можна і зовсім замінити медом весь цукор, що це робиться за бажанням і смаком.
Крок 3:
Виставите програму готування «Каша» на 20 хвилин. Якщо ваша мультиварка забезпечена функцією скороварки, часу на приготування їжі буде потрібно ще менше, приблизно вдвічі. Як тільки мультиварка просигналить про закінчення програми готування, відкрийте кришку. Перекладіть кутю у чашку або тарілку.
У кутю на вибір замість цукру можна додати дрібні цукати або мармеладні цукерки. Так десерт стане різноманітнішим, це особливо важливо, якщо готуєте для дітей. Щоб цукати не були твердуватими, додайте їх в рис, а на мультиварці вставите режим «Підігрів» ще на 15 хвилин. Страва вийде ніжніше й приємніше на смак.
