Путасу смажена в паніровці
Рецепт для тих випадків, коли немає часу готувати довгий і складний обід або вечерю, він допоможе впоратися з цим процесом швидко, просто і дуже легко. Будете приємно здивовані смаком цієї страви.
Етапи приготування:
1. Укладаю рибу в контейнер, додаю сіль, чорний мелений перець, рослинне масло.
2. Додаю панірувальні сухарі. Накриваю контейнер кришкою, трохи трясу, щоб вся паніровка рівномірно розподілилася по рибці.
3. Відкриваю контейнер і готую путасу для укладання на деко.
4. Рядами розміщую путасу на деко, застелений пергаментним папером. Запікаю при температурі 200 градусів 20 хвилин. Використовую режим «верх-низ». Потім відключаю верхній гриль, смажу ще 7-10 хвилин до золотистого кольору.
5.Блюдо виходить дієтичним, містить зовсім мало масла і панірувальних сухарів.
Таке виконання дозволяє отримати соковиту рибку всередині, і одночасно хрустку зовні за рахунок панірування. Вона тане у роті, майже не відчуваються при поїданні її кісточки, настільки вони стають м’якими.
