Варіант 6: Варення з жимолості на зиму «П’ятихвилинка» з апельсинами
Незвичайний і смачний десерт виходить з поєднання апельсинів і ягід жимолості. Нічого складного в приготуванні рецепту немає, з ним впорається навіть починаюча господиня, яка ще жодного разу не робила заготовок на зиму.
- 1-2 апельсина;
- 1 кг жимолості;
- 1,5 кг цукрового піску.
Крок 1:
Перебрати і промити ягоди, прибрати всі листочки і плодоніжки.
Крок 2:
Змішати жимолость з цукром і залишити на вісім годин, періодично перемішувати.
Крок 3:
Очистити апельсин і поділити на часточки, якщо плід великий, то можна порізати навпіл кожну часточку.
Крок 4:
Покласти всі інгредієнти в чашу мультиварки і виставити режим «Гасіння», готувати одну годину.
Крок 5:
Гаряче варення розлити по банках і закатати кришками.
Апельсини не тільки додадуть цитрусову нотку варення, але і додадуть користі, адже в них міститься багато вітаміну С, особливо необхідного при профілактиці застудних захворювань в осінньо-зимовий період. Готове варення можна їсти з чаєм, так і використовувати в якості начинки для солодкої випічки.
