Варіант 2: Швидкий рецепт геркулесову кашу на молоці
У магазинах можна купити не тільки прості пластівці, але і швидкорозчинні. Саме з ними ми приготуємо наступний варіант.
- стакан швидкорозчинних пластівців “Геркулес”;
- дві-три ложки білого цукру;
- дві склянки гарячого молока;
- ваніль за смаком.
Крок 1:
У невеликому сотейнику довести до сильного кипіння свіже молоко. При цьому простежити, щоб воно “не втекло”.
Крок 2:
Тепер у чисту суху миску засипати швидкорозчинні пластівці. Засипати їх цукром і додати для аромату зовсім трохи ванілі.
Крок 3:
Зверху тонко влити, рівномірно розподіляючи, гаряче молоко. Перемішати по колу і відразу ж прикрити кришкою, щоб не залишилося відкритої щілини.
Крок 4:
Настояти геркулесову кашу на молоці протягом п’яти хвилин. Потім кришку зняти, сніданок перемішати і з скибочкою хліба з висівками подати.
Незважаючи на те, що такі пластівці досить швидко стають м’якими в гарячому молоці, простежте за їх готовністю перед подачею. Якщо вам здасться, що каша не готова, відправте її в мікрохвильову піч на пару хвилин.
